O mercado global de laticínios segue concentrado nas mãos de grandes grupos internacionais, mas o Brasil começa a encurtar essa distância por um caminho diferente.

Em vez de competir pelo tamanho das empresas ou pelo volume de aquisições, a cadeia leiteira brasileira ganha relevância pela produtividade, pela adoção tecnológica e pela capacidade de gerar eficiência dentro da porteira.

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FONTE: eDairyNews