Leite na China é um tema que continua despertando atenção muito além das fronteiras do país.

Embora o gigante asiático tenha se consolidado como um dos principais atores do setor lácteo mundial, seu consumo per capita ainda permanece abaixo dos níveis observados em muitos países ocidentais. Essa combinação ajuda a explicar por que a China exerce influência tão relevante sobre a produção, o comércio e os preços internacionais dos lácteos.

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FONTE: eDairyNews