Manteiga versus margarina: O que realmente estamos a consumir? Explica-o uma engenheira alimentar
A manteiga, produto lácteo natural difere da margarina, resultado de óleos vegetais processados. Amb...
10 jul, 2026
A manteiga, produto lácteo natural difere da margarina, resultado de óleos vegetais processados. Ambas contam com um diferente impacto na nossa saúde. Em entrevista, a engenheira alimentar Alexandra Costa, traça-nos o perfil de cada um destes produtos a partir dos seus métodos de fabrico.
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FONTE: Sapo