A entrega de leite às fábricas nos Açores aumentou cerca de 1% no primeiro semestre deste ano, atingindo 327,2 milhões de litros, mais 3,1 milhões do que no mesmo período de 2025. O crescimento da matéria-prima entregue à indústria foi, porém, acompanhado por evoluções muito diferentes entre os principais produtos lácteos: a produção de leite em pó aumentou 33,1% e a de manteiga 28,3%, enquanto a produção de queijo caiu 16,0%, menos 2.967 toneladas em termos homólogos.

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FONTE: Diário dos Açores