Um novo relatório internacional acende um sinal de atenção para toda a cadeia láctea global: a produção mundial de leite deve crescer cerca de 2% ao ano na próxima década, mas o motor desse avanço estará concentrado, majoritariamente, em um único país.

Segundo as Perspectivas Agrícolas 2025-2034 divulgadas pela OCDE e pela FAO, a Índia será responsável por mais da metade de todo o crescimento da produção mundial de leite nos próximos dez anos. O documento atribui esse avanço principalmente a melhorias nos rendimentos por animal, com um peso menor do aumento do rebanho leiteiro.

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FONTE: eDairyNews