Yonest prepara entrada no mercado espanhol

Quatro anos depois de se ter apresentado ao mercado como a marca de iogurte grego ‘à moda antiga‘, a Yonest anuncia o alargamento dos... [Ler mais]

Índice de preços cai 1,2% com destaque para os queijos

Na terça-feira (19/06), ocorreu o 214º evento GDT (Global Dairy Trade), cujo índice de preços apresentou queda de 1,2%, fechando em U... [Ler mais]

Lembra-se da campanha “Got Milk?”? Faz 25 anos

Corria o ano de 1993 quando a expressão “Got Milk?” se tornou parte do imaginário dos consumidores. Apesar de a pergunta ter surgido... [Ler mais]

Queijaria do Almada

Há mais de 50 queijos para provar na nova loja do Porto [Ler mais]

UE vende ‘stocks’ de leite em pó “de forma cautelosa”

Três anos após o fim das quotas leiteiras, em 1 de abril de 2015, há 371 850 toneladas de leite em pó armazenadas em silos em vários... [Ler mais]

Puxado por queijos e gorduras, GDT recua 1,3%

O 213o evento do leilão GDT (Global Dairy Trade), que na primeira quinzena de junho ocorreu no dia 05/06/2018, marcou um recuo de 1,3... [Ler mais]

Canadá deverá aumentar produção de leite em 4% neste ano

Os produtores de leite do Canadá devem aumentar a produção de leite este ano em 4%, para 9,8 bilhões de quilos. Isto depois de três a... [Ler mais]

Uma vaca polui mais que um carro?

Quem não vive no campo nem tem contacto com a indústria agropecuária habituou-se a ver vacas só na televisão e nos supermercados, ond... [Ler mais]

Iogurte é destaque entre alimentos com alta densidade nutricional

A densidade nutricional consiste no uso de metodologias que auxiliam os consumidores nas suas escolhas por alimentos mais equilibrado... [Ler mais]

Dois copos de leite por dia protegem mais as crianças

Para as crianças com excesso de peso, é importante que bebam, no mínimo, dois copos de leite de vaca por dia, segundo a Academia Amer... [Ler mais]

O queijo e as ovelhas, a queijeira e a agricultora

Maria Ulrich Madalena tem uma imponente cerejeira à porta de casa que tanto pode “dar como não dar”. Não é “tratada”, conta-nos, não... [Ler mais]

Lactogal vende fábrica de Lugo à COVAP

A cooperativa andalusa Covap comprou a fábrica de Lugo da Lactogal, após uma disputa laboral naquela unidade industrial, que emprega... [Ler mais]