O queijo e as ovelhas, a queijeira e a agricultora

Maria Ulrich Madalena tem uma imponente cerejeira à porta de casa que tanto pode “dar como não dar”. Não é “tratada”, conta-nos, não... [Ler mais]

Lactogal vende fábrica de Lugo à COVAP

A cooperativa andalusa Covap comprou a fábrica de Lugo da Lactogal, após uma disputa laboral naquela unidade industrial, que emprega... [Ler mais]

Iogurte antes das refeições pode reduzir níveis de inflamações

Um novo estudo publicado no “The Journal of Nutrition” mostrou que consumir uma porção de iogurte no início de uma refeição pode prot... [Ler mais]

Cheira mal? É queijo

Um dos alimentos mais antigos do mundo, mas que não deixa de se reinventar. Vai bem com vinho do Porto, com compota, antes ou depois... [Ler mais]

Mas afinal o que é o kefir?

O kefir, também conhecido como flor de iogurte, é amigo da sua saúde e da dieta. Sinta-se bem! [Ler mais]

Preços do GDT sobem 1,9%

Realizado no dia 15/05/2018, o 212º leilão GDT (Global Dairy Trade) apresentou uma alta de 1,9% em seu índice de preços, chegando ao... [Ler mais]

Queijos: dos frescos aos curados

A Associação Portuguesa de Nutrição lança no XVII Congresso de Nutrição e Alimentação & I Congresso Internacional de Nutrição e Alime... [Ler mais]

Limiano celebra o Dia Internacional da Família

Marca quer aproximar a família, convidando as famílias portuguesas a que celebrem o dia com os que estão sempre ao seu lado! [Ler mais]

Leite sem lactose dita tendência de mercado

O leite sem lactose continua a apresentar crescimentos significativos ano após ano. Ou seja, confirma-se a preferência do consumidor... [Ler mais]

Leite de burra inspira negócio com marca açoriana

Ainda mal tinha arrancado o projeto e um incêndio numa máquina do laboratório ia condenando o negócio ao falhanço. Agora querem levá-... [Ler mais]

GDT: índice de preços recua 1,1%

Na última terça-feira (01/05/2018) ocorreu o 211º evento do GDT (Global Dairy Trade), no qual o índice de preços fechou em leve queda... [Ler mais]

Cabras sapadoras limparam meio hectare de terreno num mês

As 30 cabras anãs que foram colocadas à prova nas suas capacidades de contribuir para uma limpeza eficaz das matas, num terreno em Fi... [Ler mais]