Em 2017 portugueses compraram mais lacticínios

Em 2017, os portugueses compraram mais laticínios, como leite, iogurtes e queijos, mas também óculos, lentes e bebidas alcoólicas, se... [Ler mais]

Enoteca 17-56 promove tertúlia para os verdadeiros “queijófilos”

Os “queijófilos” ou, em bom português, os que não dispensam um bom e apetecível queijo têm argumento para, a 17 de outubro, visitarem... [Ler mais]

Fabricantes de queijo japoneses temem acordo comercial com UE

Embora tenham se passado 30 anos, Kazuhiko Ochiai ainda lembra da primeira vez que provou queijo em uma visita à França, um prazer pa... [Ler mais]

Americanos não sabem de onde vem o leite achocolatado

Um estudo desenvolvido pelo centro norte-americano de inovação no setor leiteiro e indica que 48% de americanos dizem desconhecer a o... [Ler mais]

Com aumento na oferta de produtos, GDT cai 1,9%

O leilão GDT realizado na última terça-feira (02.10.18) registrou queda de 1,9% no índice de preços, a 9ª queda consecutiva no índice... [Ler mais]

Este é o melhor tipo de iogurte para quem quer emagrecer

Será um iogurte natural tradicional, o grego ou o famoso Skyr? A NiT tem a tão aguardada resposta. [Ler mais]

Produtores nacionais de leite já podem exportar para o México

Os produtores portugueses de leite e de produtos lácteos já podem exportar os seus produtos para o México. De acordo com o Governo, e... [Ler mais]

Dia 26 de Setembro: ‘Dia Mundial do Leite Escolar’

A Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL) relembra a efeméride que se assinala hoje, dia 26 de Setembro de 2018. O... [Ler mais]

O queijo que sabe a tradição

Descobrir um queijo novo em Portugal não é coisa que aconteça todos os dias. E descobrir um queijo novo que mereça ser divulgado aos... [Ler mais]

Queijo das Furnas

Uma micaelense de 19 anos criou uma queijaria nas Furnas para fazer queijos que não são mais do mesmo. [Ler mais]

GDT recua 1,3% com queda em quase todos os produtos

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Ovelhas ouvem música clássica na Serra da Estrela

Na Serra da Estrela, uma queijaria proporciona um ambiente de bem-estar às suas ovelhas, através da audição de música clássica. Os pr... [Ler mais]