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Dieta europeia muda: saúde e preço superam sustentabilidade
O consumidor europeu está redesenhando suas prioridades alimentares, com implicações diretas para a ... [Ler mais]
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Queijo de Cabra Transmontano DOP pode estar em risco de desaparecer do mercado na próxima década
Queijo de Cabra Transmontano DOP (Denominação de Origem Protegida) – obtido a partir de leite cru de... [Ler mais]
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Segundo Harvard, consumir iogurte diariamente ajuda no funcionamento do intestino
Presente no café da manhã, no lanche e até em receitas leves do dia a dia, o iogurte vai muito além ... [Ler mais]
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APROSERPA força reunião de urgência com a CCDR Alentejo: “Vamos a Évora exigir a defesa intransigente do setor produtivo”
A Associação de Produtores do Concelho de Serpa (APROSERPA) vai ser recebida hoje, dia 31 de março, ... [Ler mais]
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Kéfir ou iogurte: o que acontece ao consumir todos os dias
Consumir iogurte diariamente virou um gesto pequeno com cara de tendência. Não promete milagres — e... [Ler mais]
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Leite em pó desnatado: Irão entra no top 4 mundial
Leite em pó desnatado pode não ser o primeiro produto que vem à mente quando se pensa no Irã. Mas é... [Ler mais]
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Nata: gordura, sim… mas com vantagens inesperadas
Nata é daqueles ingredientes que despertam prazer imediato. Cremosa, suave e versátil, costuma ser a... [Ler mais]
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Agricultores europeus temem concorrência australiana
Bovinos, ovinos, caprinos, leite e arroz serão os produtos mais penalizados. As associações do setor... [Ler mais]
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Governo vai permitir abate de animais nas explorações agrícolas e criar matadouros móveis
O Secretário de Estado da Agricultura, João Moura, anunciou em Arronches que o Governo vai avançar c... [Ler mais]
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Leite “para dormir” revela nova tendência global
A crise do sono está no cardápio. Literalmente. Cada vez mais pessoas estão olhando para o que comem... [Ler mais]
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Casal Simões é um dos principais guardiões da tradição do Queijo de Azeitão DOP
O casal Simões, dedicado à produção de queijo desde 1998, é um dos principais guardiões da tradição ... [Ler mais]
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Mértola volta a promover mel, queijo e pão em evento marcado para abril
O Município de Mértola anunciou que a XXVI edição da Feira do Mel, Queijo e Pão vai decorrer nos dia... [Ler mais]
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