Leite de vaca ganha espaço contra fungo nas lavouras

Leite de vaca pode parecer ingrediente de café da manhã, mas está ganhando espaço como aliado no com... [Ler mais]

Festa do Queijo Serra da Estrela em Oliveira do Hospital foca na internacionalização

O objetivo da feira é estendê-la "a Portugal inteiro e apostar fortemente no mercado ibérico, fortem... [Ler mais]

Mercado do Queijo está de regresso a em Gouveia

O Mercado do Queijo da Serra da Estrela está de regresso a Gouveia nos dias 14 e 15 de março, celebr... [Ler mais]

Estratégia da indústria láctea do Vietname mira 85% de autossuficiência

A estratégia da indústria láctea do Vietnã aprovada pelo vice-primeiro-ministro Bui Thanh Son estabe... [Ler mais]

Festa do Queijo de Oliveira do Hospital recebe “Torta Del Casar” como queijo convidado

A presença de um queijo espanhol na maior montra queijeira do país enquadra-se na estratégia de inte... [Ler mais]

“Este belíssimo queijo Serra da Estrela só existe graças à dedicação das nossas gentes”

A aldeia de Mosteiro, na freguesia de Penaverde, recebeu a 12.ª edição da Festa do Pastor e do Queij... [Ler mais]

Qual é o iogurte mais saudável? Grego, skyr, kefir ou proteico

Se já se sentiu paralisada no corredor do supermercado perante a quantidade abismal de iogurtes à su... [Ler mais]

Lácteos: importações crescem e déficit sobe 11%

As exportações de lácteos recuaram em janeiro de 2026, enquanto as importações avançaram, ampliando ... [Ler mais]

Leite em pó: Uruguai lidera na Argélia e supera a Nova Zelândia

O leite em pó colocou o Uruguai na liderança das exportações para a Argélia, ao atingir 39% de parti... [Ler mais]

O futuro do leite não é crescer. É produzir melhor

A indústria leiteira australiana entrou em um novo ciclo. Segundo relatório de commodities do ANZ, a... [Ler mais]

UE amplia controle sobre óleo da China após contaminação

A fórmula infantil voltou ao centro das atenções regulatórias na Europa após a União Europeia decidi... [Ler mais]

A excelência do queijo “mora” em Serpa e os melhores foram premiados

O 10.º concurso “O Melhor Queijo da Feira do Queijo do Alentejo”, de carácter internacional, foi org... [Ler mais]