Queijo Serpa DOP utiliza inteligência artificial na produção artesanal

A Associação de Produtores Queijo Serpa (APS) tem como objetivos principais a dinamização da produçã... [Ler mais]

Leite. Nutricionista desvenda três verdades sobre a bebida

O consumo de leite continua a dividir opiniões. Uns dizem que faz bem, outros que não se deve beber.... [Ler mais]

Estudo. Um copo de leite por dia pode reduzir risco de cancro colorretal

Em causa estão os valores de cálcio que podem ser bastante benéficos. As conclusões foram publicadas... [Ler mais]

Governo financiou mais de 385 mil vacinas contra a língua azul. Foram gastos 982.318 euros

O Governo financiou 385.050 doses de vacina contra o serotipo três do vírus da língua azul, num mont... [Ler mais]

Portugal teve a segunda maior descida do preço do leite na UE

Segundo o Eurostat, o preço do leite registou um ligeiro aumento de 1% este ano na União Europeia. M... [Ler mais]

Preço da manteiga bate recordes na Europa

Uma subida que também se regista noutros produtos lácteos e logo à saída de fábrica. Em França, algu... [Ler mais]

Queijo flamengo atinge valor mais alto do ano em novembro

O queijo flamengo (à saída da fábrica) atingiu, em novembro, o valor mais alto do ano, fixando-se em... [Ler mais]

Investigadores querem proteger qualidade do Queijo da Serra da Estrela

Investigadores da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP) lideram um projeto para prot... [Ler mais]

Portugal sem risco de ter leite infetado pelo vírus da gripe das aves

Na Califórnia, EUA, a gripe das aves foi detetada numa amostra de leite cru da marca Raw Farm, que n... [Ler mais]

Ministro pede aos produtores para notificarem mortes de animais por língua azul

O Ministério da Agricultura e Pescas autorizou o uso de uma vacina, ainda em fase experimental, para... [Ler mais]

Queijo Serra da Estrela é o melhor do mundo

Produto endógeno estava em quinto lugar do ranking em 2023 e passou para o primeiro neste ano de 202... [Ler mais]

Língua azul atinge todos os distritos. Só Açores e Madeira estão livres

Por distrito, destacam-se Évora, com 90 explorações afetadas, e Beja, com 76, seguidos por Setúbal (... [Ler mais]