Lácteos e bem-estar emocional: o que diz a ciência

O bem-estar emocional pode estar mais ligado à alimentação do que muitos imaginam — e os lácteos apa... [Ler mais]

Leite integral ou desnatado? O impacto no coração

Leite integral segue no centro das conversas sobre nutrição e bem-estar, agora impulsionado por estu... [Ler mais]

O queijo mais antigo do mundo pode ser do Egito Antigo

O queijo mais antigo do mundo pode ter origem egípcia, segundo estudos científicos que analisaram um... [Ler mais]

Projeto usa ciências ômicas para agregar valor ao queijo caprino

As ciências ômicas estão no centro de um projeto inédito que busca decifrar o microbioma do leite ca... [Ler mais]

Queijo integral pode reduzir risco de demência, aponta estudo sueco de 25 anos

Um amplo estudo sueco que acompanhou quase 28.000 pessoas ao longo de 25 anos encontrou uma associaç... [Ler mais]

Global Dairy Trade: Trump, o dólar e a diluição da dívida dos EUA

O Evento 397 do Global Dairy Trade (GDT), realizado em 3 de fevereiro de 2026, registrou um forte mo... [Ler mais]

Mau tempo. Produtores de leite reforçam apelo ao Governo

A Associação dos Produtores de Leite de Portugal (APROLEP) reforçou hoje o apelo ao Governo para dis... [Ler mais]

2,8 milhões de consumidores de natas

O estudo TGI da Marktest quantifica, na vaga global de 2024, em 2 milhões e 805 mil o número de indi... [Ler mais]

Sem energia há vários dias, produtores de aldeias em Leiria ponderam vender os animais

Cinco dias depois da tempestade Kristin, há aldeias onde a população se diz abandonada. Já há famíli... [Ler mais]

Colina além das vitaminas: o papel do leite nesse nutriente

A colina é um nutriente essencial para o funcionamento do organismo e, embora costume ser chamada de... [Ler mais]

Leite integral lidera benefícios metabólicos, apontam estudos

O leite integral faz parte da alimentação desde a infância e segue ocupando um lugar central nas dis... [Ler mais]

Leite faz bem? Estudos apontam efeito na pressão arterial

O leite voltou ao centro do debate científico sobre saúde cardiovascular, desta vez com evidências c... [Ler mais]