Alimentação. "O consumidor está apostado na procura de produtos alinhados com a sustentabilidade"
O cumprimento das metas para a defesa da saúde e do ambiente vai ser o fio condutor que há de guiar ...
19 set, 2023
O cumprimento das metas para a defesa da saúde e do ambiente vai ser o fio condutor que há de guiar as empresas agroalimentares no trilho para a inovação de produtos, processos e modelos de negócio nos próximo anos, acredita Deolinda Silva, diretora executiva da PortugalFoods
"O desenvolvimento de novos produtos deve estar sempre alinhado com as tendências de consumo". Esta é a recomendação de Deolinda Silva, diretora executiva da PortugalFoods (associação do setor agroalimentar português), às empresas, para melhor orientarem as suas estratégias de inovação, neste caso, na indústria agroalimentar.
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FONTE: Dinheiro Vivo