Serra Valmadeiros Reserva galardoado com Medalha de Prata no ICA 2017

O International Cheese Awards é considerado o maior concurso de queijos do mundo, tendo recebido, em 2017 - ano do seu 120º aniversário - 5.685 inscrições de queijos originários de mais de 50 países de todos os continentes, agrupados em 480 categorias.

O ICA é um evento de dois dias, que se realiza anualmente em Nantwich, na Inglaterra, e que teve lugar este ano nos dias 25 e 26 de Julho.

Entre os inúmeros queijos a concurso na categoria dos “Queijos Internacionais”, o Queijo de Ovelha Reserva “Serra Valmadeiros”, da Indulac Martins & Rebello, foi galardoado com o prestigiado Silver Award dessa categoria.

Esta distinção não é inédita nem isolada, sendo que, em particular, o ”Serra Valmadeiros Reserva” tem vindo a ser premiado em diversos concursos internacionais de reconhecida importância desde 2014. A empresa conta ainda no seu portfólio de produtos um conjunto de galardões, com realce para o queijo mistura “Alvelhe Reserva”, um dos 55 melhores queijos do mundo, no World Cheese Awards de 2012.

FONTE: INDULAC/ANIL