Seja como entrada, aperitivo, ou refeição principal, o queijo é um dos alimentos favoritos dos portugueses e é fácil perceber porquê. Mas além do sabor inconfundível, é sabido que o queijo tem várias vantagens e qualidades.

"Presente nas mesas e lanches dos portugueses há décadas, o queijo é um alimento fundamental para uma alimentação cuidada e equilibrada. Rico em vitaminas e nutrientes – desde a vitamina A, niacina, vitamina B12, cálcio, fósforo e zinco - é um alimento muito completo, perfeito para consumir nas mais variadas situações" afirma em comunicado Maria Paes de Vasconcelos, especialista em nutrição clínica que colabora com a Bel Portugal.

Leia Também: Tire estes alimentos do frigorífico (a lista é surpreendente)

A propósito do Dia Mundial do Queijo, que se assinala esta sexta-feira, dia 20 de janeiro, conheça alguns dos principais benefícios do queijo:

Para continuar a ler esta notícia, clique aqui

FONTE: Noticias ao Minuto