A 32.ª Feira do Queijo Rabaçal realiza-se este ano em Condeixa-a-Nova, no sábado e no domingo, com a presença de mais de 40 expositores, incluindo uma dezena de queijarias.
O queijo do Rabaçal com denominação de origem protegida (DOP), à base de leite de ovelha e cabra, está associado a esta antiga freguesia do concelho de Penela, mas a feira anual é uma iniciativa que a Associação de Desenvolvimento Terras de Sicó organiza rotativamente nos municípios de Alvaiázere, Ansião, Pombal, Condeixa-a-Nova, Soure e Penela, nos distritos de Leiria e Coimbra.
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FONTE: Noticias do Centro
