Castelo Branco acolhe Encontro Química dos Alimentos

20 outubro 2022

A cidade de Castelo Branco vai acolher, entre os dias 23 e 26 de outubro, o XVI Encontro de Química dos Alimentos. O evento decorrerá no Cine Teatro de Avenida e reunirá centenas de participantes.

O Encontro, subordinado ao tema "Bio-sustentabilidade e Biosegurança alimentar, Inovação e qualidade alimentar” tem como responsável a docente do Instituto Politécnico de Castelo Branco, Ofélia Anjos.

A iniciativa decorre no âmbito da Sociedade Portuguesa de Química e vai reunir os principais investigadores nas áreas das ciências dos alimentos (academia, indústria, representantes de agências nacionais, representantes de agências de internacionais, autoridades de controlo, laboratórios governamentais, empresas do setor).

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FONTE: Ensino Magazine

 

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