O volume de negócios dos grossistas de produtos alimentares para o canal Horeca, em Portugal, registou um crescimento de 15,8% em 2021, para os 1.100 milhões de euros, de acordo com o estudo setorial da Informa D&B. Em 2022, esta tendência deverá manter-se, com um crescimento estimado de 14%, fruto da recuperação do consumo, da atividade turística e da hotelaria, estima a empresa especializada em informação empresarial.

Esta evolução é uma lufada de ar fresco para um setor que derrapou 29% em 2020. De um total de 37 principais empresas que constituem este setor, 26 registaram quebras nas suas receitas no primeiro ano da pandemia.

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FONTE: HIPERSUPER