Os dias de verão pedem refeições mais leves e frescas mas também nutritivas. Como tal, a Montiqueijo sugere o ingrediente ideal, pensado para quem quer manter uma alimentação saudável. Produzido a partir de leite de vaca e controlado desde a origem, o queijo fresco magro da Montiqueijo fará a diferença nas receitas desta estação quente.
Com uma imagem renovada e apelativa, as 85 gramas de queijo fresco magro são uma fonte de proteína, cálcio e também de prazer. O snack ideal para o lanche, para depois da prática de exercício físico ou simplesmente para levar para a praia ou um piquenique no campo.
Experimente deixar a textura suave mas firme deste alimento fundir-se com mel, framboesas ou chocolate preto, aliando mirtilos e frutos secos. O resultado é um aperitivo perfeito, ligeiro e saboroso. As opções de utilização são muitas, arrisque e delicie-se!
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Montiqueijo, natural desde a origem!
Sobre a Montiqueijo:
A Montiqueijo – Queijos de Montemuro é uma empresa da região saloia, fundada em 1963 pelo casal Carlos e Ludovina Duarte, que tem conquistado o seu lugar no ramo dos laticínios. A família Duarte iniciou a sua atividade com uma pequena queijaria para vender queijo fresco em Lisboa e rapidamente conseguiu impor-se, sendo atualmente umas das principais marcas portuguesas produtoras de queijo fresco, requeijão e queijo curado.
Reconhecida pela qualidade dos seus queijos frescos e requeijões, a Montiqueijo orgulha-se de ser a única marca do setor com o circuito completo do processo produtivo, ou seja, tem produção própria de leite para o fabrico dos seus produtos. Para além da fábrica em Lousa (Loures), a empresa é proprietária de uma herdade em Canha (Agroleite) de onde advém todo o leite para a produção de queijos.
Conta com infra-estruturas modernas e sofisticados equipamentos, que denotam a sua preocupação com o Ambiente. Foi por isso pioneira a retirar o cincho dos seus queijos, o que permitiu reduzir a utilização de plástico em mais de 50 toneladas anuais. E foi também a primeira empresa do seu setor a instalar um sistema fotovoltaico que se destina ao autoconsumo, gerando cerca de 20% de energia solar própria e evitando mais de 162 toneladas de emissões de CO2, em 2016.
A juntar aos vários prémios e certificados conquistados anualmente, a Montiqueijo recebeu em junho de 2016 o prestigiado prémio internacional de Sabor Superior do International Taste & Quality Institute – iTQi pelo seu queijo fresco tradicional, que recebeu duas estrelas douradas. Em novembro de 2016 foi distinguida com o Galardão de Mérito Empresarial atribuído pela Câmara Municipal de Loures por ajudar a criar riqueza e valor para o concelho.
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FONTE: Taylor
