O prémio Sabor do Ano distinguiu este ano 14 queijos nacionais pela qualidade e sabor extraordinários. O consumidor testou e aprovou com distinção seis queijos Continente Seleção, o requeijão Lactimonte, o queijo curado Lacti-Pedros, três queijos frescos em barra da Montiqueijo, dois da Queijaria Guilherme, e um da Queijaria da Soalheira. A entrega de prémios decorreu ontem, dia 8 de Fevereiro, no Time Out Market Lisboa, e reuniu os representantes das marcas de fabricante e marcas da distribuição.

Lactimonte
Requeijão com Granola, noz e canela

Lacti-Pedros
Queijo Curado meio gordo

Montiqueijo
Queijo Fresco Tradicional em barra/Queijo Fresco com Alecrim em barra/Queijo Fresco com Tomate e Mangericão em barra

Queijaria Guilherme
Queijo Fresco Atabafado/Queijo Fresco Atabafado light/Queijo Ovelha e Cabra curado

Queijaria da Soalheira
Queijo Ovelha e Cabra curado

Os produtos alimentares são submetidos à avaliação do consumidor que prova e aprova os produtos num teste sem referência à marca. Numa escala de 1 a 10 o produto que obtiver uma nota igual ou superior a 6, e maior nota entre os produtos da concorrência, ganha o prémio. “O que pretendemos é criar uma ferramenta que ajude o consumidor, no momento da compra, a escolher um produto com sabor e qualidade. E na realidade, nos dias de hoje, o consumidor está mais exigente, mas também a oferta é cada vez maior e os produtos têm cada vez mais qualidade.” afirma Márcia Vicente, country manager da Global Quality Ibéria, que representa a marca Sabor do Ano.

No total 123 produtos alimentares foram distinguidos e exibem agora o prémio Sabor do Ano 2018 para além de terem direito a um Plano de Marketing e Publicidade que inclui presença em televisão, canais digitais, rede de mupis, showcookings em shoppings e publicidade nas revistas do sector. A marca Sabor do Ano foi criada em 1998 em França, pela Monadia, e hoje está presente em 10 países.

FONTE: Sabor do Ano