A ANIL promove nos próximos dias 31 de maio e 1 de junho, uma formação em Análise Sensorial de Queijos.

Esta formação será realizada em regime presencial, em Lisboa – sede FIPA, das 9.30h às 18.00h durante os dois dias e terá os seguintes conteúdos programáticos:

              ▪ Noções básicas de análise sensorial;
              ▪ Seleção e treino de provadores;
              ▪ Atributos sensoriais em queijo;
              ▪ Técnicas e vocabulário de prova;
              ▪ Preparação das amostras;
              ▪ Fichas de prova;
              ▪ Treino de prova de queijos.

O curso é limitado a 16 formandos.

Data limite de inscrição - 24 de maio 

Para mais informações e inscrição [AQUI]