ANIL - Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios

2012.08.06 (00:00) Associados
A marca de queijos portugueses Saloio ganhou três medalhas, duas de prata e uma de bronze, nos International Cheese Awards que decorreu a 24 e 25 de Julho em Nantwich, Inglaterra. Foram distinguidos os queijos ‘Três Igrejas’ e ‘Sítio da Perdiz’, vencedores de medalhas de prata nas categorias Especiality Cheese Mixed Milk e Continental Cheeses - Best Any Other Overseas Cheese.

A marca conquistou ainda uma medalha de bronze na categoria Continental Catering & Food Service com o ‘Palhais Entradas & Saladas Azeitonas’. A empresa recebeu ainda uma distinção de Highly Commended Cheese para o Regional Saloio na categoria Cheese Mixed Milk.

«Mais uma vez os produtos da Saloio foram distinguidos e a sua qualidade e originalidade destacadas no mais importante concurso mundial de queijos. É a confirmação de que Três Igrejas e Sitio da Perdiz, entre outros, fazem parte do grupo restrito dos melhores queijos do mundo com a particularidade de serem portugueses», afirmou em comunicado a administradora da Saloio Clara Moura Guedes.

O concurso, que já tem 115 anos, teve perto de quatro mil participações de um total de 27 países que concorreram em 226 categorias distintas sendo os produtos avaliados em prova cega por um painel de 156 juízes.

FONTE: Sol